精氨酸是一种必须氨基酸，L型具有生理活性Ⅰ-精氨酸常被用作溶液添加剂，以帮助稳定蛋白质，防止其聚集，特别是在蛋白质重新折叠的过程中。众所周知，氨基酸具有与稳定剂（如糖和/或聚合物）相似的冻干保护作用，但它们具有更广泛的化学结构和物理化学性质。

精氨酸能够防止蛋白质在液体和固体状态下聚集，这使得它们成为极具吸引力的蛋白质稳定剂，用于冷冻干燥。当药物中的蛋白浓度相对较高的时候，L-精氨酸非常适合用来防止蛋白聚集。

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